像洋葱头的水果叫莲雾。莲雾（学名：Syzygiumsamarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。
扩展资料：
莲雾有着典型的桃金娘科植物的特征——毛球般的花朵的主体其实是众多簇拥的细长花蕊，那里面只有一根花柱，其余都是雄蕊。
花柱虽少，但是它会战斗到最后，伴随幼果一起长大，而这个时候雄蕊都去化作春泥了。
虽然英文名叫waxapple，但是莲雾的体型更接近于梨形，在顶端还有一个“肚脐”，“肚脐”上有四片肉肉的结构，那就是宿存的萼片了。
选莲雾有句口诀：“黑透红、肚脐开、皮幼幼、粒头饱”。这里所说的肚脐开，就是指四片宿存萼片要适当分开。
除此之外，色深果重也被认为是好莲雾的标志。分量重很好理解，这是水分充足的标志；而色深只是花青素含量足，积累花青素是莲雾成熟的一个标志。
参考资料：
