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清汤小白鱼的做法步骤图，清汤小白鱼怎么做

2020-05-01 美食 154阅读
用料
葱、蒜、姜、花椒 适量
芹菜 4～5棵
小白鱼 4条
盐，味精，鸡精，料酒 适量
清汤小白鱼的做法
鱼划刀后用料酒，姜腌制5～10分钟（图片为解冻状态，请忽视！）清汤小白鱼的做法 步骤1
葱切葱花，蒜拍碎备用清汤小白鱼的做法 步骤2
腌制好的鱼热油炸至两面金黄（虽然我也做不到）清汤小白鱼的做法 步骤3
加水，加入蒜末姜片，盐，味精，鸡精，花椒。熬5分钟，加入芹菜，葱花。
关火起锅。清汤小白鱼的做法 步骤4
小贴士
最后还加了些青笋。炸
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