当前位置：你问我答网 > 美食

老面馒头包子放多少小苏打

2022-04-17 美食 745阅读
老面馒头包子放一斤面粉放2克小苏打。
蒸馒头做法
1.将小苏打倒入碗内，加入老面和细砂糖，然后拌至溶化，静至5分钟
2.将静至好的水倒入面粉内
3.边倒边搅拌，拌至絮状
4.再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵
5.发酵至比原来两倍大
6.案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑
7.再擀成大片
8.然后由上至下卷起搓成长条
9.用刀切成馒头坯
10.锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟
11.然后开大火蒸12分钟即可
声明：你问我答网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系fangmu6661024@163.com
0

猜你喜欢