1)水果产量不断增加,市场供给不断扩大,有些过去价格非常高的如荔枝等南方水果,出现了价格大幅度下跌的局面。
(2)由于果品市场竞争十分激烈,各地的大宗水果生产效益下降,名特优新品种得到了发展,从而使品种结构得到明显改善,果品质量不断提高。但是农民在水果市场发展中还不能完全适应市场经济的要求,不能捕捉准确的市场信息,一些地区出现了水果滞销的现象,影响了果农经济效益的提高。在一定程度上已成为制约水果生产发展的重要因素。
农民在今后的发展中,应该注意以下几个方面:
(1)在提高果品质量上下功夫,像北京昌平的富士苹果,在普通苹果的市场价格还是2元多1斤的时候,他们卖到了8元1斤,而且供不应求。
(2)争创名牌,开拓国内外市场。从国际市场来看,目前我国水果的出口数量和出口价格,与世界水果生产的先进国家相比,差距还很大。