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怎样做油炸蒙古果子

2022-04-07 美食 234阅读
　　蒙古传统果子
　　主料：面粉三碗，鸡蛋三个，酸奶一瓶，奶皮子半张，糖2大勺
　　辅料：小苏打适量，油
　　步骤：
　　1.奶皮切碎。
　　2.所以材料混到一起揉成面团。
　　3.面团放在温暖的地方静置二十分钟。
　　4.把面团擀成一大张在切成五厘米左右的一大条。
　　5.竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口。
　　6.油放得多一些大概半锅。
　　7.把切好口子的小条抻一下下锅炸至金黄色后出锅。
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