丹麦面包和甜面包的差距是什么?

丹麦面包和甜面包除了都是偏甜的基础味道外，很多地方都不同，最基本的就是丹麦包是包油的起酥类面包，甜面包只是普通基础面包之一，不是同一类型的，丹麦包有酥层起发性能好，香脆可口，甜包是完全蓬松柔软的。制作难度上丹麦包比甜面包困难，技术要求更高。

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