一瓶啤酒500毫升(勇闯天涯)和一瓶500毫升饮料(雪碧)的热量一样高
正常情况下一瓶小雪碧(500毫升)含有热量为240千卡左右,等于两碗米饭的热量还多。
啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料,则麦芽使用量应不少于 50%。至于使用什么样的麦芽,传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花,经酵母发酵酿制而成的,它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。
同时咱们饮用的瓶装啤酒为500ml包装,故一瓶啤酒提供的能量为230千卡左右。相当于0.5升牛奶的热量。
碳酸饮料汽水是英国化学家及牧师卜利士力(josephPriestly,1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。