不锈钢刀可以磨吗

2020-06-15 社会 89阅读
当然可以磨,从我们搞机械制造的角度,任何刀具,不论什么材质,都可以磨。事实上一切刀具出厂的时候,都是经过专门的磨制工序的,否则只是半产品。
至于怎么磨,不锈钢材质的与普通钢的刀具,在刃磨工艺上几乎完全一样。例如家用菜刀或水果刀,你用普通油石就都可以磨锋利。但要注意刃磨角度,否则容易“卷刃”。
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