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简单快手的冰冰凉的做法步骤图，怎么做好吃

2020-06-10 美食 57阅读
蛋黄3个
牛奶250ml
白糖50G
冰水一盆
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
简单的材料。
2
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，取蛋黄。
3
在蛋黄里加入细砂糖。
4
搅拌至细砂糖融化。
5
将牛奶放入锅中煮至边缘冒泡，慢慢倒入蛋黄中，搅拌均匀。必须是慢慢，不然就成蛋花汤了。
6
将蛋奶液重新倒回奶锅里，煮至边缘冒泡，赶紧离火，放到先前准备的冰水中。放至冷却。
7
冷却好之后倒入密封容器内，每隔半小时拿出来搅拌。重复三四次后。放入冰箱冻几个小时即可了哟。
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