现在厨师行业怎么样?可以去哪学?

2020-04-24 社会 136阅读
现在厨师也要提升综合能力1.现在大餐饮饭店都中央厨房供应了,门店厨师不需要了2.星级酒店不到要技艺精湛,还要有自己的代表菜,而且会不断创新3.小饭店要嘛老板自己会,要么工资低,要么不长久4.先去厨师学校学习烹饪基础(个人觉得技校都行),然后先进星级饭店各个岗位轮习,这样理论实践结合非常快
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