现在的厨师行业发展的前景怎么样

2022-08-13 社会 72阅读

厨师行业发展的前景可以从如下几点分析:

1、就业待遇好餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业。

2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观。

3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论有没有经验,都可以来学习。

4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准。

5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利。

厨师行业的薪资

如今一般厨师的月薪普遍在4500元左右,经过正规培训技术精湛的厨师月薪大致在6000元到万元不等,更有能力一点的厨师月薪万元以上都不成问题,经验丰富的大厨甚至年薪几十万。正印证了一句老话“三百六十行行行出状元”。

据业内人士透露,广州、深圳的酒店、食肆的顶级大厨年薪30万左右已经是业内公认的薪资水平。“如果要给各个菜系大厨的年薪排序,粤菜大厨收入是最高的,他们的月薪都是3万元左右。

接下来要数川菜大厨,月薪大概是在1.5万到2万元左右,在接下来就是湘菜、东北菜了。如果一个大厨除了懂一个菜系外还懂其他菜系的做法,薪资会更高。

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