主料
低筋面粉
100克
玉米面
20克
辅料
植物油
60克
糖
30克
红豆沙馅
140克
鸡蛋
2个
小苏打粉
1/4勺
步骤
1.植物油加入白糖搅拌均匀
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.用手把红豆沙馅掰入蛋液中拌匀
4.筛入低粉、玉米面、小苏打粉
5.改用橡皮刮刀切拌
6.切拌均匀的面糊
7.装入纸杯8分满
8.蒸锅水开后，放后蛋糕纸杯，中火蒸30分钟
主料
低筋面粉
100克
玉米面
20克
辅料
植物油
60克
糖
30克
红豆沙馅
140克
鸡蛋
2个
小苏打粉
1/4勺
步骤
1.植物油加入白糖搅拌均匀
2.加入鸡蛋搅拌均匀
3.用手把红豆沙馅掰入蛋液中拌匀
4.筛入低粉、玉米面、小苏打粉
5.改用橡皮刮刀切拌
6.切拌均匀的面糊
7.装入纸杯8分满
8.蒸锅水开后，放后蛋糕纸杯，中火蒸30分钟
