河南大烩菜做法 豆腐菜怎么做

2020-04-28 社会 653阅读

食材

  • 主料

  • 猪肉

    1斤

  • 土豆

    2个

  • 青椒

    1个

  • 豆腐

    1块

  • 白菜

    1颗

  • 皮渣

    0.1斤

  • 黄豆芽

    0.5斤

  • 海白菜

    0.5斤

  • 干黑木耳

    0.5斤

  • 洋葱

    1个

  • 粉皮

    1张

  • 豆腐干

    0.5斤

  • 菜花

    1颗

  • 步骤

  • 1.需要的材料都洗净切好备用!

  • 2.需要的白菜都准备好了!

  • 3.猪肉切片,用酱油腌制一会!

  • 4.锅放油,烧热!

  • 5.土豆过油!

  • 6.豆腐过油!

  • 7.备用!

  • 8.剩下的油,直接放入花椒,猪肉,姜末蒜末,翻炒一会儿!

  • 9.洋葱头放入翻遍一会!加入开水,酱油,醋,盐,鸡精,味精适量

  • 10.把所有配菜慢慢一样一样放入!汤要充足没过菜,盐不能放多啊!

  • 11.炖十几分钟就可以出锅了!味道不错孩子吃了一大碗!

  • 小贴士

  • 做饭要用心,家人吃着开心,做饭就是件开心的事!

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