主料
蚕豆
400克
豆腐
500克
辅料
油
适量
盐
生抽
蚝油
步骤
1.准备豆腐和剥好皮的蚕豆.
2.豆腐切薄片
3.热油锅
4.把豆腐放下去2面煎成金黄色盛出备用
5.另外起锅,倒入蚕豆下去炒下
6.加入1碗水把蚕豆稍微煮下
7.倒入煎好的豆腐
8.加盐
9.加生抽,蚝油.煮到水干即可
10.完成
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