准备好食材,主要包括:低筋面粉、蔓越莓干、糖、黄油、全蛋液。
黄油搅拌变软,不用打发!黄油加白糖、低筋面粉,搅拌。
再加蔓越莓干,搅拌。
最后加入全蛋液,弄成自己喜欢的模样,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷冻。2个小时后,拿出来切片。切记:冷冻时间一定要够,要不然切得过程中会变形。
按照有间隔的排开摆好,烤箱开启上165度,预热10分钟,放中层20分钟即可。完成咯,这是自己亲手制作的,感觉很好吃!
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