台湾饮用水的来源是台湾本岛的，水源分别是高屏淡水溪，浊水溪，楠梓仙溪，荖浓溪，浊口溪，隘寮溪还有大胆岛的淡水等等。
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高屏溪是台湾第二大河，因其自旗山到林园工业区出海，正好是高雄市与屏东县分隔而得名。高屏溪全长171公里，流域面积3257平方公里，是台湾流域面积最广的河川，流经高雄市和屏东县共24个区乡镇。
溪水滋润沿岸的大地，不管是汲水取用，灌溉田园或供工业生产都不愧是南台湾住民的生命之河，孕育出原住民、客家、福佬、外省文化。
浊水溪上游由二源构成：北源出莱主山，南源出玉山及秀姑峦山。沿中央山脉的西侧二源汇合后，横切郡大山脉，坡度很陡。在上源的75公里河段内，平均每公里降低32米，落差很大。
浊水溪在日月潭的南部向西穿过阿里山脉，至出山口的二水附近，分为西螺溪、新虎尾溪、北港溪等多股汊流，注入台湾海峡。长170公里，流域面积3150平方公里。
浊水溪上游具有山溪型河流特性，坡降大，水流急，河床多岩礁出露，不利于航运，但水力资源丰富；下游为平原型河道，地势低平，河汊发育，滩洲棋布，形成台湾岛最大的三角洲冲积扇。
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