木耳不焯水,可以凉拌吃吗

2022-07-26 健康养生 156阅读
最好焯水。生吃木耳会引起日光性皮炎。
但是我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好。
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