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梭子蟹与什么不能同吃

2022-03-14 社会 179阅读
吃螃蟹后勿吃柿子柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。吃螃蟹后勿饮茶茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水...
梭子蟹为海蟹，生活在5-30米海底，身体盐份高，死后对比河蟹滋生细菌会慢点。但是也会滋生细菌，所以不建议吃死的螃蟹和海蟹。
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