具体做法如下：
1、准备干辣椒、花椒、黑芝麻
2、将干辣椒洗掉上面的灰层，花椒洗净晾干
3、黑芝麻洗净炒香
4、将花椒粒放入锅中炒香，干辣椒放入锅中炒香，炒的程度看自己喜欢
5、将干辣椒放入研磨杯中，打碎
6、将花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中
7、倒入盘中放入黑芝麻，放入食盐拌匀即可
扩展资料
1、吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们美食带来的快感。
2、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
3、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
参考资料来源：百度百科：韩国烤肉
