新疆炒烤肉的做法步骤图,新疆炒烤肉怎么做好吃

2022-08-11 美食 1767阅读
新疆炒烤肉的做法:

1.新鲜羊肉腿头洗净切片、洋葱切条备用

2.把切好的羊肉放入开水中掉去血沫,烫至6成熟即可(判断6成熟,只需看肉片撕开里面有没有血丝)

3.掉好的羊肉沥干水分备用

4.锅中倒入食用油

5.油热后,加入洋葱条,炒出香味

7.加入辣椒面迅速翻炒

8.加入盐迅速翻炒

​9.加入孜然短暂翻炒、即可出锅装盘
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