分析如下：
1、如果锅上的锈迹不是很深，我们可以用锅烧一锅水，水烧开以后，再用洗碗巾擦拭几下，锈迹就会消失。
2、用醋洗锅。醋不仅能杀毒，里边含有的醋酸，还能和铁锅上的锈迹发生反应，使其脱落，或者消失不见。
3、用磨砂纸或者钢丝球擦拭。摩擦纸或者钢丝球的表面都很粗糙，多擦拭几遍，铁锈就会掉落了。
4、用洗洁精洗锅，洗洁精里边一般都含有酸性物质，用它洗锅的原理和用醋洗锅差不多，只是效果没那么好。
5、铁锅至于煤气灶上，开大火干烧，让铁锈蒸干，然后，拿锅铲多铲几下也会脱落。
6、把米放在一个小碗里浸泡，把浸泡过后的水用来洗生锈的铁锅，也容易去除铁锈，因为泡过米的水也呈酸性。
扩展资料
1、巧除铁锅锈迹。可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除；如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈 。经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。
2、巧除铁锅油垢。炒菜锅使用久了，积聚了烧焦的油垢，用碱或清洁剂亦难以洗涤干净，怎么办呢？只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下，锅垢便很容易脱落。
3、巧除铁锅铁味。新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。
4、巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。
5、锅底灰色物质。在农村中多数使用炉灶上面架上铁锅使用，时间久了锅底会有一层黑色物质，一般用铲子铲除黑色物质，以免烧菜时受热不足，浪费能源。、
6、避免食物染黑。新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。
参考资料来源：百度百科：铁锅
