主料
鸡胸肉
400g
酸辣椒
200g
辅料
油
适量
盐
蚝油
大蒜叶
鸡精
步骤
1.先把鸡胸肉切好
2.把酸辣椒切碎
3.大蒜叶切碎
4.放油丛闹把鸡胸肉放进去炒
5.因为鸡肉炒久了容易老,所以熟了就起锅
6.放油把酸辣椒放进去炒香,炒熟
7.把炒好仿败的鸡胸肉加进去
8.最后把大蒜渗大罩叶放进去,加调料,盐,鸡精,蚝油,起锅
小贴士
要想鸡胸肉嫩点,可以事先沟点芡
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