主料
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红薯粉
100克
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水
1150克
辅料
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小米
20克铅消尘
步骤
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1.原料: 红薯粉 小米 水
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2.100克红薯粉加120水稀释
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3.稀释的粉浆过滤杂桥雀质
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4.剩下的冷水加小米上火熬十五分钟左右，大约剩500至600克水时，搅匀浆液慢慢加入锅中，火不要太大，边搅动边加入浆液
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5.全部加入浆液后，不停搅动，至透明状时关火，倒入盆中，晾凉后放入冰箱一小时
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6.一小时拿出切块槐禅
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7.切块，加黄瓜丝，蒜末，辣椒油，酱油，醋，香油，芥末即可开吃了，也可根据自己口味加调料吃
小贴士
红薯粉稀释后要过筛，去杂质。浆粉加入小米稀饭时，要边搅边加
