西洋参到底怎么吃最好?

2022-04-11 健康养生 90阅读
据考证,西洋参首次列入中药范畴入药的是300年前经中国医药学家研究明确了西洋参的性味归经,功能主治,才逐渐用于临床治疗疾病。
西洋参性凉味甘、微苦,入心、肺、肾经,功能益气养阴,清热生津,凉心脾,益肺肾,调补五脏,安神除烦等。用于元气受损、阴虚火旺、肺胃阴虚、热盛伤津、气血亏损等症。因西洋参性凉而能补气分,又能补益血分,凡需参补而不受温补者,皆可用之。
西洋参服法及用量:
(1)吞服西洋参研细末,每服1~1.5克,一日三次,温开水送服。(2)含服西洋参切成薄片口含,每片0.1~0.2克,每次3~5片,一日三次,等参片含软后细嚼咽下。(3)煎服西洋参单味水煎,每日3~10克,文火久煎,分次服或与其他煎好的药汁兑服。(4)蒸服西洋参6克,加黄酒25克,隔水蒸1小时,分三次服。(5)茶饮西洋参泡水代茶,每日3~6克,待味道变淡后嚼食之;亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。(6)食疗①本品与鸡、鸭或鹅、山药、百合等放入砂锅中文火炖透,参、肉、汤一并食用。
②西洋参3克、红枣2枚、银耳3克,加水蒸1小时后食用。(7)泡酒本品1~2支泡入500克白酒中,1~2个月后可饮服。可反复泡二、三次后,取出,加糖煮食。
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