食材用料
紫菜适量相克食物
鸡蛋一个相克食物
盐适量
香油少许
鸡粉少许
葱姜适量
香菜1棵相克食物
十三香少许
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤的做法图解11.紫菜用清水洗一下。葱一棵、姜一片、香菜一棵都洗净。准备一个鸡蛋。
紫菜蛋花汤的做法图解22.鸡蛋磕入碗中加入少量盐打散。葱切花、姜切丝、香菜切碎。
紫菜蛋花汤的做法图解33.锅中加入两碗清水烧沸,放入紫菜,姜丝,调入适量盐,少量十三香大火煮沸。
紫菜蛋花汤的做法图解44.缓慢转圈倒入蛋液,接着大火煮沸,放入葱花,香菜,加入半勺鸡粉搅匀,淋入少许香油关火。
紫菜蛋花汤的做法图解55.盛入碗中即食。