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银耳汤里面可以放干百合吗

2022-08-10 美食 93阅读
银耳汤里面可以放干百合，做法如下：
一、材料
银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙
二、作法
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；
3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。
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