我要的是炒面，这什么面，这饭店太垃圾

用料

主料

• 

  面条400克

• 

  腊肉50克

辅料

• 油菜

  3颗

• 西红柿

  1个

• 圆葱

  1/2个

• 蒜

  4瓣

• 葱

  1克

• 姜

  1克

• 蚝油

  1茶勺

• 海鲜酱

  3茶勺

• 生抽

  2茶勺

• 鸡精

  1茶勺

• 食盐

  1/2茶勺

• 植物油

  2汤勺

• 十三香

  适量

炒面的做法

1.

准备好原材料



2.

葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片



3.

水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒



4.

锅中油烧热



5.

下入蒜花爆香



6.

接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒



7.

放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水



8.

下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精



9.

装盘