自制擀面皮的做法步骤图,自制擀面皮怎么做

2022-08-05 母婴育儿 90阅读

准备材料:面粉:300克、凉水:适量。

1、面粉装入盆中,一边用筷子搅拌一边适当的加凉水,搅拌成棉絮状即可

2、用手揉成团,盖好盖子醒面

3、过20分钟后在揉成光滑的面团

4、面板放上敷面,面团上下都抹好敷面,开始用擀面杖擀

5、擀出薄片后,再继续均匀的洒敷面,然后把面饼卷在擀面杖上开始擀

6、打开面饼再洒敷面,再卷再擀

7、反复重复以上动作,直到擀薄以后,打开再均匀洒敷面,然后折叠起来面皮就做好了

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