烙卷饼的做法,烙卷饼怎么做好吃,烙卷饼的家常做法

2022-08-08 美食 3030阅读

烙软饼

主料

面粉400克    鸡蛋三个    

辅料

盐少量    白胡椒粉少量    

烙软饼的做法步骤

1. 面粉加适量的水,调成较稀的面团。

2. 加入三个鸡蛋(根据面的量酌情添加)再加一些白胡椒粉和少量的盐)

3. 调开,我自己觉得面有点少,又加了一些。

4. 把面糊不停的搅,一直到面比较筋道才停,这样搅出的面口感比较好。

5. 把搅好的面调入一杯凉水,搅拌成稀一点的糊。搅匀就可以开始煎了

6. 锅热好,倒入一勺面糊,均匀的铺在锅面。

7. 可以加一些葱花再翻面(大家还可以再面糊里加自己喜欢的蔬菜,按自己口味咯)

8. 这样就出锅啦,很容易掌握噢。

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