街边烧烤摊上的鸡柳那些是什么肉,为什么这么嫩?

2020-10-29 体育 137阅读

如果不是无良商家,那么用的是鸡胸肉。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

如果是无良商家,那就不知道用的都有什么添加剂了。

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