宋朝和元朝的中央官制和地方行政制度是什么？

中央设中书省管行政，下辖六部，设枢密院管军事，设御史台管监察。地方设直属中书省的行中书省，行省之下设置路、府、州、县，这就是元朝的“行省制度”，今天的行政区划与元朝一脉相承。
在边疆地区设立相应的机构进行管理，如设置澎湖巡检司，管辖澎湖和琉球（台湾）；北庭都元帅府管西域军政；宣慰使司都元帅府管理沿海及边疆地区军政，隶属中央的宣政院。

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