白皮的开心果都是漂白的吗?能吃吗
懂行的人都知道,国内绝大多数厂家在生产加工开心果的时候,都会使用到工业双氧水,而且仅仅是为了卖相更好(外壳很白),而消费者经常食用这种经过工业处理后的开心果后,会极大地影响身体的健康,甚至致癌。国外基本上所有的国家都明令禁止使用双氧水浸泡的加工工艺,而在国内,由于很多开心果的生产厂家都是小规模甚至是小作坊加工,所以给政府职能部门的监管造成很多困难,再加上消费者对这一加工工艺的不了解,因此大量的经过工业双氧水浸泡的开心果就流入市场,流入到消费者的口中。白色开心果,不是健康的开心果。