农贸市场买到的散装的开心果会是经过漂白或者有化学添加剂的吗

看市面上大概有两种开心果吧，一种颜色很白很光洁的，另一种呈暗黄色的。
前者我猜应该是漂白过的，但是如果漂白剂不过量或者是食品级的都没什么问题的，买之前闻闻看看有没有酸味或刺激性气味，如果有就别买了。
但添加剂就肯定会有，因为不加的话很容易变质，只是加得多还是少的问题。
全手打，若满意请采纳谢谢

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