炒猪肉臊子配方如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉 500克、芹菜 适量、油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、蚝油 适量、葱 适量、姜 适量。
一、首先把肉切好，放一旁备用。
二、然后把芹菜切好，放一旁备用。
三、锅内放油加热，放入准备好的葱姜，快速翻炒。
四、然后锅内放入剁好的猪肉，快速翻炒。
五、锅内倒入准备好的料酒，耗油，生抽，芹菜，快速炒匀。
六、锅内放入水，盖上盖，焖烧3分钟。
七、加入准备好的盐拌匀，盛入碗中，这样就已经做好了。
炒猪肉臊子配方如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉 500克、芹菜 适量、油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、蚝油 适量、葱 适量、姜 适量。
一、首先把肉切好，放一旁备用。
二、然后把芹菜切好，放一旁备用。
三、锅内放油加热，放入准备好的葱姜，快速翻炒。
四、然后锅内放入剁好的猪肉，快速翻炒。
五、锅内倒入准备好的料酒，耗油，生抽，芹菜，快速炒匀。
六、锅内放入水，盖上盖，焖烧3分钟。
七、加入准备好的盐拌匀，盛入碗中，这样就已经做好了。
