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用烤箱烤吐司面包，前面发酵的都挺好，可一烤就不再发酵变大了，是什么问题？

2020-05-17 美食 306阅读

  1. 面团是否已经发酵到原来的两倍大

  2. 放进烤箱之前，是否又进行二次发酵？

  3. 烤箱在吐司 放进去之前是否已经预热好？

  4. 温度是否设定在170-180之间，时间是否在20分钟左右？

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