当前位置：你问我答网 > 美食

青岛茄汁大虾怎么做好吃

2022-08-01 美食 183阅读
用料
虾 随意只
姜 五六片
蒜 四瓣
料酒 一勺
味极鲜 适量
油 适量
花椒 适量
青岛大虾的做法
虾洗净开后背，去虾线把虾头部分剪开。姜切丝，蒜切片备用。青岛大虾的做法 步骤1
油比平时炒青菜用量稍微多点，放入花椒炸至微香，加入蒜，姜，爆锅，加入酱油和料酒呛锅，炒至微黄。青岛大虾的做法 步骤2
加入少量水，盖锅闷一下，待水耗干，把虾头油炒出即可装盘。青岛大虾的做法 步骤3
小贴士
关键步骤在于开后背时剪开虾头部分，另一个关键是加少量水闷这一步不能省略。
声明：你问我答网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系fangmu6661024@163.com
0

猜你喜欢