相同点:中餐宴会和西餐宴会座次都是以左为尊。中餐中讲究座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,西餐中入座方式是从左侧入座。
不同点:
1、位置不一
中餐宴会:第一主宾就坐于主人的右侧,第二主宾就坐于主人的左侧或坐于第二主人的右侧。
西式宴会:主人的夫妻两人分别坐长桌的两头。
2、餐桌不一
中餐宴会:使用餐桌是圆桌。
西餐宴会:使用餐桌是长方形、方形、U型、T型等桌子。
中餐宴会如图:
西餐宴会如图:
3、入座后注意事项不一
中餐宴会:入座后,不要动筷子,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
西餐宴会:就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足。
4、就餐方式不一
中餐宴会:宴会方式是合餐,中餐汤在后。
西餐宴会:宴会是分餐制,西餐汤在前。
5、上菜方式不一
中餐宴会:中式宴会不断上菜,较少换盘。
西餐宴会:要等一道菜吃完,才上下一道,每道菜都要换盘。
6、餐具不一
中式宴会:餐具是筷子、杯、盘、碟、调羹。
西式宴会:餐具是刀、叉、勺,规矩较多。