这是不久前我工作的一场宴会。
开场香饼：Mumm（法国）
红葡萄酒，白葡萄酒使用本地的酒，种类包括pinotnoir，merlot，chardonay和sauvignonblanc
用餐时香饼改成本地的香饼
4种啤酒
一些无酒精饮料，包括新鲜的果汁
Canapé有三种
1.茶树木熏制的扇贝与西瓜和羊起司
2.烤英国Hereford牛肉和卡菲莱姆与罗勒子
3.山羊起司与微辣的红头菜和洋葱意大利香醋果酱
前菜：
1.烟熏鲑鱼，gravalax和一层鲑鱼鞑靼
2.素食-库斯库斯沙拉与腌制的柠檬，蜂蜜与番茄
主菜：
1.烤羊肉与烧辣椒，碳烤黄瓜和黑比诺酒酱
2.藏红花意大利烩饭放入小鸡（Poussin），搭配红烧的地中海蔬菜
点心：
4类蛋糕拼盘。
抱歉这全是用英文翻译过来的，可能念起来会比较不顺。
