麂子肉骨头可炖汤吗?怎么做?

2020-07-04 社会 1346阅读

可以,具体做法如下:

主要材料:麂子骨,蘑菇,莲菜,鹌鹑蛋,葱段,姜片,红枣。

1,莲菜去皮切成片洗干净。



2,蘑菇洗干净撕成大片。



3,红枣洗干净待用。



4,鹌鹑蛋煮熟去壳。



5,骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时。



6,骨头汤煮好后加入红枣。



7,放入蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时。



8,最后放入莲菜,煮10分钟,加入适量盐,即可完成。



9,成品图。


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