可以的，可以做成猪蹄莲藕汤。
准备材料：猪蹄500克、莲藕200克、西洋参5克、枸杞子适量、葱白一段、姜三片、料酒适量、盐少许、蒜三瓣。
一、食材洗干净，冷水下锅煮沸，放入葱姜蒜，料酒，如下图所示。
二、等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。
三、然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。
四、砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。
五、煲煮两个小时后砂锅中放入切好的莲藕，如下图所示。
六、等待还剩十分钟时放入枸杞子，西洋参，如下图所示。
七、然后即可出锅盛出，这样猪蹄莲藕汤就已经做好了。
