荼縻，是蔷薇科悬钩子属重瓣空心泡变种。又称酴醿，现常写作荼縻、别名酴酉糜、佛见笑。是落叶灌木。夏末秋初盛开的花，花单生，大型，白、黄或红色，重瓣，不结实。产于中国，陕西秦岭南坡以及湖北、四川、贵州、云南各省区,现在较少人知道，但它在古代是非常有名的花木，以其色似黄酒，故加“酉”称为酴酉糜。现栽培供观赏，以地下茎繁殖
目录
• 基本资料
• 科属概述
• 形态特征
• 生长习性
• 繁殖培育
• 基本资料
• 科属概述
• 形态特征
• 生长习性
• 繁殖培育
• 应用价值
• 荼蘼比喻意
• 花语
• 有关诗句
• 荼蘼酒文化
• 王菲--开到荼蘼
• 相关词条
• 相关链接
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荼蘼-基本资料
荼蘼：túmí
学名：悬钩子蔷薇。又称酴醿，现常写作荼縻、荼蘼。古人给酴醿取了不少好名字如佛见笑、百宜枝、独步春、琼绶带、白蔓君、雪梅墩等。
科目：蔷薇科Rosaceae）蔷薇属(Rose)
拉丁文学名：Rosarubus
英文名称：BlackberryRoseflowerlessorneverfower
荼靡花产于陕西秦岭南坡以及湖北、四川、贵州、云南等各省区
荼蘼-科属概述
蔷薇科(Rosaceae)为含有草本、灌木或乔木等多种型态的植物科别，茎有刺或无刺及明显
的皮孔；单叶或复叶，叶常互生，有托叶，少数没有，托叶有时也早落或附生於叶柄；花两性,辐射对称，花萼的中央部位著生雌蕊，周围部分延伸并与雌蕊、花瓣、花萼的基部愈合成1个碟状、杯状成坛状的结构称托杯/花筒；萼片5，花瓣5，离生，雄蕊长多数离生；雌蕊由多数至1个；心皮1至多数，离生或和合生；子房上位或下位，每室1至多个胚珠。蓇葖果，瘦果，核果或梨果。
约有124属3300余种，广布与全球，以温带居多。中国约有55属1000余种，各地均产。蔷薇属是本科的模式属。
本科突出特徵：叶互生，有托叶；花两性，5基数，轮状排列，通常具有杯形，盘形或者壶形的花筒，形成周位花；种子无胚乳。
本科根据花萼、花筒、雌蕊的心皮数目，子房位置和果实类型分为四个亚科：绣线菊亚科，蔷薇亚科，苹果亚科，梅亚科
荼蘼-形态特征
荼蘼
落叶或半常绿蔓生小灌木，攀缘茎,，茎绿色，茎上有钩状的刺，羽状复叶,有五片椭圆形小叶，小叶5-7枚，卵壮椭园形或倒卵形，上面有多数侧脉，致成皱纹。初夏开花，夏季盛放，花单生，背面被柔毛，托叶与叶柄贴生，全缘。伞房花序。花白色，有芳香。果近球形，深红色。花期4-5月，果熟期9-10月。荼蘼色香俱美，其藤蔓若以高架引之，可成垂直绿化的优良观赏花木，以地下茎繁殖。栽培供观赏。
荼蘼-生长习性
荼靡花产于陕西秦岭南坡以及湖北、四川、贵州、云南等各省区
喜温暖向阳。多生于海拔500-1300米间的山坡、路边、草坡或灌丛中。耐旱，怕涝。荼縻花枝梢茂密，花繁香浓，入秋后果色变红。宜作绿篱，也可孤植于草地边缘。果可生食或加工酿酒。根含鞣质，可提取栲胶。花是很好的蜜源，也可提炼香精油。
荼蘼-繁殖培育
用压条或扦插繁殖，栽培荼蘼与培养其他蔷薇、月季有许多相似之处，但它比月季管理粗放。栽植株距不应小于2m。从早春萌芽开始至开花期间可根据天气情况酌情浇水3～4次，保持土壤湿润。如果此时受旱会使开花数量大大减少，夏季干旱时需再浇水2～3次。雨季要注意及时排水防涝。因蔷薇怕水涝，水涝容易烂根。秋季再酌情浇2～3次水。全年浇水都要注意勿使植株根部积水。孕蕾期施1～2次稀薄饼肥水，则花色好，花期持久。
修剪为荼蘼造景整形中不可缺少的重要工序，修剪不善，长成刺蓬一堆，参差不齐，不仅病虫害多，外形亦不雅观。一般成株于每年春季萌动前进行一次修剪。修剪量要适中，一般可将主枝（主蔓）保留在1.5m以内的长度，其余部分剪除。每个侧枝保留基部3～5个芽便可。同时，将枯枝、细弱枝及病虫枝疏除并将过老过密的枝条剪掉，促使萌发新枝，不断更新老株，则可年年开花繁盛。
荼蘼-应用价值
荼縻花枝梢茂密，花繁香浓，入秋后果色变红。宜作绿篱，也可孤植于草地边缘。果可生食或加工酿酒。根含鞣质，可提取栲胶。花是很好的蜜源，也可提炼香精油。
荼蘼-荼蘼比喻意
(一) 文学寓意：
荼靡，一种蔷薇科的草本植物，春天之后，往往直到盛夏才会开花。因此人们常常认为荼靡花开是一年花季的终结。苏轼诗：“荼靡不争春，寂寞开最晚。”任拙斋诗:“一年春事到荼靡。”王琪诗:一从梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠。开到荼靡花事了，丝丝天棘出莓墙。”这每一字句，都是这夏天最后一抹花语的诠释。《红楼梦》中也有关于荼蘼的一段。
荼蘼
《红楼梦中》中《寿怡红群芳开夜宴》一回，曹雪芹用以花喻人的手法暗示几个人物的命运，其中就有荼蘼。女仆麝月抽到一张花签，是“荼蘼—韶华胜极”。“韶华胜极”意指花事到了尽头，之后自然是群芳凋谢了，有完结的意思；荼蘼花在春季末夏季初开花，凋谢后即表示花季结束，所以有完结的意思。而“开到荼蘼”的意思就是花已凋谢，一切结束。
荼靡花开，花事荼靡，一株佛家经典里孤独寂寞的彼岸花，是花中十友排行第十的韵友。荼靡的寂寞，是所有花中最持久，最深厚，也是最独特的。茶蘼是花季最后盛放的鲜花，茶蘼花开过之后，人间再无芬芳。只剩下开在遗忘前生的彼岸的花。
(二)佛家意义：
荼靡花在很多佛教著作中都有提及，有学者认为荼靡就是彼岸花。
原因是佛说:“一切有为法,尽是因缘合和,缘起时起，缘尽还无，不外如是。”只是那伤痕却永不痊愈了，一一成为胎记，在往生的路上，如莲花开落，使你可以辨认。荼蘼是花季最后盛放的花，开到荼蘼花事了，只剩下开在遗忘前生的彼岸的花。
彼岸花相传此花只开于黄泉，是黄泉路上唯一的风景。彼岸花在佛典中叫做曼珠沙华（RedSpiderLily），是天上开的花，白色而柔软，见此花者，恶自去除,有人认为这是指荼蘼。彼岸花实际上有红色、白色居多，可以参考一下这个花的图片，而荼靡花的真实图片，其实是没有的，通常认为荼靡是白色的小花。
彼岸花来历
春分前后三天叫春彼岸，秋分前后三天叫秋彼岸。是上坟的日子。彼岸花开在秋彼岸期间，非常准时，所以才叫彼岸花。
彼岸花，花开开彼岸，开时看不到叶子，有叶子时看不到花，花叶两不相见，生生相错。其红的似火而被喻为“火照之路”，也是这长长黄泉路上唯一的风景与色彩。她们构成火红色的花径指引人们走向三岔河的彼岸，人就踏着这花的指引通向幽冥之狱。其实彼岸花，原意为天上之花，红色，天降吉兆四华之一。
荼蘼-花语
荼蘼的花语是“末路之美”，虽不能与百花比美，但可一支独秀。如此高傲，又如此清秀。
荼蘼花开，表示感情的终结
爱到荼靡，意蕴生命中最灿烂、最繁华.
或最刻骨铭心的爱即将失去
繁盛之后留下的也许是一片颓败
又或许是归于平淡
最后的美丽总是动人心魄
荼靡的寂寞，是所有花中
最持久、最深厚、也是最独特的
佛家语，荼蘼是花季最后盛开的花
开到荼蘼花事了，只剩下开在遗忘前生的彼岸的花。
荼蘼花总是开在夏季其它花儿都快凋零的时候开，所以等到荼蘼开尽了，整个花季也都过去了，也就有了现在常说的“开到荼蘼花事了”。
然后彼岸花．佛家语．荼靡是花季最后盛开的花．开到荼靡花事了．只剩下开在遗忘前生的彼岸的花．所以有人说：花儿的翅膀要到死亡才懂得飞翔．无爱无恨的土壤才会再萌芽开花．也就是说开到荼靡是佛家语，有信佛教的人也这么说过。
荼蘼-有关诗句
文献评价:
1《诗经•豳(bīn)风•鸱鹗(chīxiāo)》：“予手拮据，予所捋荼。”“荼”指的是荻，是类似芦苇的植物开的花。
2《花镜》"荼蘼花有三种，大朵千瓣，色白而香，每一颖
