栽培技术：
柚园建立:选择在避风向阳，水源丰富，土层深厚、肥沃的沙壤土地带建园，园地等高梯地，株行距为3米×3米，栽植方式以三角形为好。红皮红肉蜜柚只要新梢老熟后，一年四季均可种植。
选种健壮苗木:选用根系发达，生长健壮、一年生的嫁接苗进行种植，在管理条件较好的情况下，苗木很快就能恢复生长，树冠形成也较快。
扩穴改土，提高肥力:改善立地条件的重要措施是早果、优质、丰产的基础。扩穴改土一般在种植后第二年开始，第三年完成效果最好。
具体做法是在树冠滴水线下按对称在两侧开挖深60－70厘米、宽40－50厘米条沟，填入绿肥、火烧土各一担，1.5公斤钙镁磷肥，适量的石灰和表土，分层施下，压实以改良土壤。
合理修剪，正确环剥(割):
修剪原则：采用疏枝，树冠外围枝多剪，内膛枝少剪。
修剪时间：幼龄柚树一般分2次修剪，即夏剪和冬剪；结果柚树一般分3次修剪，即春剪、夏剪和冬剪，春剪在2－3月份，夏剪在5－7月份，冬剪在采果后半个月，即10－11月份。 修剪方法：不采用“一刀切”的方法，重点疏除外围枝条，对树冠较密集的可采用“开天窗”的修剪方法。
此方法能有效地控制树冠，促进内膛枝的萌发，又不致于因重剪而引致减产。内膛枝应剪除结果枝、枯枝、病虫枝及弱枝。
对旺长不开花或少开花的柚树于9月下旬采取环剥、
环剥(割)方法是：在主干或直径在6厘米以上的主枝上采用环剥倒皮,皮宽0.3-0.5厘米,或环割，深至木质部。
处理后伤口用20ppm的2，4—d+800倍的甲基托布津处理，对树势、产量不会造成不良影响。
采用环剥(割)方法可抑制营养生长，促进花芽分化，增加花量，保证产量。
施肥方法：采用环状沟施，施肥次数按照“基肥秋施，催芽肥慎施，保果、壮果肥配施的要求进行全年施肥3－4次。
以有机肥为主，无机肥为辅，多施p、k肥。催芽肥株施粪20－30公斤，在2月底至3月上旬施入，保果肥以根外追肥为主，喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾，壮果肥株施农家肥20－40公斤，在6月底至7月上旬施入，
采果肥株施厩肥40－60公斤+尿素200克+磷肥0.5公斤，在采果前后施入，一般在12月份进行。
