柚子栽植时间春秋两季为宜，尤以秋季最佳。春季在立春到雨水前后种植；秋季在9月中旬到10月底前种植。
一、假植技术
1、选地、整地：选择能排能灌、背风向阳、沙质壤土，深挖1.5尺以上，欠细整平，然后开箱，箱面4尺、沟1.5尺（管理走道），沟深5寸，箱面呈拱背形，假植苗木4行，株行距为1.3尺。
2、栽苗：主根只保留15cm长，其余剪掉，并剪除晚秋梢。用200斤泥浆加奈乙酸35克或滴滴丰1瓶（200克装）搅拦均匀（促进生根），再将苗木根系用泥浆沾根。按1.3尺的窝距及根的深浅、方向、分层回填细土踩实，然后淋定根水。
二、定植技术
1、定植密度：长寿沙田柚定植一般缓地株行距4米×5米，坡地4米×4米。夏橙山坡地株行距按3米×3米，亩栽树75株；缓坡株行距3米×4米，亩栽树55株。
2、定植前准备工作：按所需株行距和栽梅花形确定定植点。然后在定植点上挖深1m、宽1m的定植穴。要求表土和心土分开堆放，每穴压绿肥（杂草、秸杆、渣肥均可）50公斤。回填时一层绿肥一层土壤，先回填表土，后回填心土，有条件时可在绿肥层淋2—3瓢人畜粪，使绿肥迅速腐熟，回填后使定植穴成龟背形。
3、起苗：假植两年的苗木一般根系多集中在20—30cm，起苗时必须挖到40cm深土层，以保证极系完整，土壤较板结的苗圃，尽可能带土起苗定植。
4、定植。栽树前，将苗木晚秋梢全部抹掉。对过长的主根部分剪掉以保留20cm左右，仍用200斤泥浆加滴滴丰1瓶或奈乙酸35克，将苗木根系用泥浆沾根后即可定植。
定植苗木时一定要将土壤踩紧，定植苗要高出土台面10cm。定植后及时灌定根水，每株20—30kg，如定植后连续晴天，每隔7—10天灌一次水，保持土壤一定湿度。
三、假植、定植后的管理
1、施肥。待苗子成活以后才能施用。幼苗施肥要勤施薄施。生长季节（3—9月）每半月施一次肥，肥料采用农家肥每桶加尿素2两、磷肥5两，每株每次施1—2瓢。
2、病虫害防治。开春发芽后用果圣500倍或金霸螨1000倍连续喷2次，间隔时间10—15天。秋季在秋梢一颗米长时，用敌百虫800倍液防治潜叶蛾。
