准备材料：糯米 一碗、火腿片 一片、鸡蛋 2只、榨菜 适量、生菜 适量、葱花 适量。
一、糯米洗净，浸泡10个小时以上，泡好后放入碗中，蒸锅蒸30分钟。
二、锅中打入鸡蛋，放入葱花，摊成鸡蛋饼，然后用菜刀将鸡蛋饼切成条，待用。
三、案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。
四、平铺的糯米上放适量的火腿，鸡蛋饼，榨菜还有生菜。
五、兜起保鲜膜，包住，攥紧。整理成条形饭团，这样糯米饭团就已经做好了。
六、然后将饭团装盘，吃的时候揭掉保鲜膜，这样糯米饭团就做好了。
扩展资料：
以下几类人不宜吃糯米：
一、湿热痰火偏盛之人：凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
二、病后消化力弱者：糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
三、糖尿病人：因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
四、胃肠道病患者：糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
参考资料来源：人民网-糯米营养高不易消化 哪些人不能吃？
