泰椒和朝天椒区别

2020-09-20 文化 301阅读

泰椒和朝天椒区别如下:

泰椒,是泰国小米椒简称,原产地为泰国,品种繁多,主要有红、绿泰椒两种,极辣。

朝天椒,是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称。

扩展资料:

朝天椒,可分为:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作与福建辣椒王等干椒品种利用,与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位。

参考资料:朝天椒_百度百科泰椒_百度百科

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