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醋泡姜放白糖还是红糖

2020-04-29 美食 718阅读
肯定是是放红糖好，红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。服用红糖针对心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒，都很有好处。
红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。
醋泡姜中，放白糖只能是改善口感，红糖也能改善口感，还更有营养，当然是放红糖更好。
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