前厅部是用来招待并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。
前厅部在酒店中的地位和作用是与它所担负的任务相联系的，它虽不是酒店的主要营业部门，但它对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。
1.前厅部是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量。
2.前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
3.前厅部是具有一定的经济作用。
4.前厅部具有协调作用。
5.前厅部的工作有利于提高酒店科学决策的科学性。
6.前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。
扩展资料
业务特点
1、接触面广，要求24小时运转，全面直接对客服务；
2、接待服务广泛，业务复杂，专业技术性强，人员素质要求高；
3、信息量大、变化快，要求高效运转；
4、服务方式灵活多样，妥善处理关系；
5、展示酒店形象，具有较强的政策性。
岗位职责
预订处（Room Reservation）
（前厅部的“心脏”）
（1）人员配备：预定主管、领班、订房员
（2）主要职能：
1.熟悉掌握酒店的房价政策和预订业务；
2.受理客房预订业务；
3.负责与有关公司、旅行社等客源单位建立良好的业务关系；
4.加强与总台接待处的联系，及时向前厅部经理及总台相关岗位和部门提供有关客房预订资料和数据；
5.参与客情预报工作，向上级提供VIP抵店信息；
6.参与前厅部对外订房业务的谈判及合同的签订；
7.制订各种订报表；（每月、半月、每周和翌日客人抵达预报）
8.参与制订全年客房预订计划；
9.加强和完善订房记录及客史档案。
