做黄油曲奇150g低筋面粉需要90克黄油。详细的做法如下：
材料：黄油60克，糖粉60克，香草精1/2勺，全蛋30克，牛奶一勺，奶粉20克，低筋面粉100克，泡打粉1/2勺
步骤：
1、黄油室温软化后，加入糖粉及香草精先用硅胶刮刀搅拌匀，再用电动打蛋器搅拌均匀。
2、分次加入全蛋液，用电动打蛋器快速搅打，再分次加入牛奶，继续用搅拌器快速打发呈均匀的奶油糊。
3、加入奶粉，继续用电动打蛋器快速搅打均匀。
4、低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入搅拌好的奶油糊中，用刮刀切压翻拌成均匀面糊。
5、将面糊装入安好了尖齿菊花嘴的裱花袋中，烤盘铺硅胶垫，将花嘴离烤盘距离一厘米高度以垂直角度挤出小花的形状。
6、烤箱预热170度，将挤好的曲奇放入烤箱烘烤18-20分钟左右，熄火后，不要取出烤盘，继续用余温将饼干焖10分钟即可。
