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求速冻饺子生产工艺和生产配方以及添加剂使用量和注意事项

2020-09-04 美食 80阅读
先说下 你问的就很不专业 产能？设备？ 口味？连个前提都没有 怎么直接要配方和添加剂使用量 怎么回答
况且 这个配方不仅仅是技术问题 有关职业道德操守了 做已经有的口味 比如我知道三全香菇猪肉的配方 我会承担风险告诉你么？ 或者我要给你开发一个 会冲着这二百的虚拟分数给你？
还有 配方不是纸上谈来的 最终投产配方得实地不断通过扩大实验量 到最终确定标准料单和工艺 不信你试试 做十斤的样品和日产1t的料最后肯定不一样
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