大米饭披萨的做法,大米饭披萨怎么做
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1. 剩米饭加鸡蛋,黑胡椒粉和盐拌匀。
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2. 各种材料切丝和马苏里拉备用
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3. 锅里到一点油晃动炒锅,使油沾满锅底,将米饭糊倒进去小火慢煎。
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4. 待米饭定型后,在表面抹上番茄酱,撒上火腿丝和部分马苏里拉,再撒上洋葱丝。
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5. 撒上青椒丝,再青椒丝上再撒上马苏里拉,盖上锅盖焖。
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6. 焖至马苏里拉融化即可出锅。